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| グリーストラップについて |
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自店で出来るグリーストラップ（雑排水槽）の臭いの対策はありますか？ |
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阻集器のゴミを毎日捨てることと、浮上油をマメに回収することです。 |
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排水基準オーバーで、下水道局から改善命令を受けたらどうすべきか？ |
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厨房排水のトラブル原因の多くは油流入ですが、排水の油を流さない注意が必要です。排水処理施設をご検討する前に、グリーストラップ改善商材でテストするのも一つの方法かと思います。 |
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| ゴキブリ防除・駆除について |
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定期的に消毒して頂いているのですが、ゴキブリがいなくならないのは何故？ |
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消毒では、ゴキブリの卵に対し効果が期待できません。 |
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自分達で出来るゴキブリの駆除方法を教えてください。 |
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厨房内の床や什器下のゴミや食べかすを清掃し、市販の毒餌での駆除が効果的かと思います。 |
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